Energia green dagli scarti delle arance e dei limoni con il progetto Zero Waste Amalfi Coast
Grazie al progetto Zero Waste Amalfi Coast 15 strutture del Distretto Turistico Costa d’Amalfi stanno già producendo energia green dalle […]
Turismo 2022: grandi nomi della cucina e dell’ospitalità scelgono la sostenibilità Hotel Rifiuti Zero®
La ripartenza del turismo dopo gli anni segnati dal Covid-19 pone l’accento sulla necessità di pensare al futuro del pianeta […]
Congresso Identità Golose – Milano
Futuro, cultura, conoscenza e responsabilità. Questi i cardini dell’intervento davvero incisivo dello Chef Massimo Bottura al recente congresso di Identità […]
Osteria Francescana di Modena, guidata dal prestigioso chef Massimo Bottura, continua il suo percorso di sostenibilità ambientale con Hotel Rifiuti Zero®
Dopo il prestigioso riconoscimento della Stella Verde Michelin, l’Osteria Francescana di Modena, guidata dal prestigioso chef Massimo Bottura, continua il […]
L’ACQUA: UNA RISORSA DA NON SPRECARE. UN’ANALISI ZERO WASTE SULLE TARIFFE
Nelle ultime settimane, complice il caldo che molto spesso comporta sostanziosi aumenti dei consumi idrici, Hotel Zero Waste ha effettuato […]
LE NUOVE FRONTIERE DELLA GESTIONE ALBERGHIERA: ridurre i costi, ridurre i rifiuti ed avere clienti sempre più soddisfatti
Sabato scorso si è tenuta a Rimini la giornata dedicata all’economia circolare nell’ambito di EcoFuturo, il festival delle ecotecnologie e […]